Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 1/2 kg of kentang kupas,potong menjadi 4 bagian lalu rebus.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 btg of serai.
- Siapkan 300 ml of santan kara.
- Persiapkan 2 buah of kapulaga.
- Siapkan 2 buah of bunga lawang.
- Anda perlu 3 buah of cengkeh.
- Anda perlu Secukupnya of penyedap,garam,vetsin,gula.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 bh of cabe merah kriting.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan 1 btg of serai.
- Persiapkan 3 bh of kemiri.
- Persiapkan 1/4 sdm of ketumbar.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam
- Masukkan semua bahan bumbu (bumbu halus dan bumbu kering),masak hingga wangi,masukkan ayam aduk hingga layu,masukkan sisa bahan kemuadian masak hingga air menyusut.
- Icip icip,siap di hidangkan dengan roti canai.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.