Cara mudah membuat Kari Ayam Kampung yang enak

Kari Ayam Kampung. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Anda bisa membuat Kari Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang (cuci bersih).
2. Anda perlu 5 butir of telor (rebus dan goreng).
3. Siapkan 3 buah of kentang granola (potong sesuai selera dan goreng).
4. Siapkan 3 batang of serai (memarkan).
5. Persiapkan 150 ml of Santan Instan.
6. Anda perlu secukupnya of Air.
7. Siapkan secukupnya of Minyak.
8. Persiapkan of Garam, gula dan totole.
9. Siapkan of Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 siung of bawang merah.
11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 2 cm of jahe.
13. Siapkan 3 cm of kunyit.
14. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
15. Siapkan 3 butir of kemiri.

Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial.

Step by Step Membuat Kari Ayam Kampung

1. Oseng minyak dengan bumbu halus.. oseng hingga wangi...
2. Lalu masukkan ayam oseng2 biar bumbunya meresap ke dalam ayam.
3. Lalu masukkan air secukupnya sesuai selera.
4. Masukkan santan dan aduk merata..dan masukkan serai..Masak Ayam nya selama 1 jam dengan api kecil cenderung sedang...
5. Harus selalu diaduk agar santannya merata.
6. Masukkan garam, gula dan totole dan aduk merata.
7. Pas menit ke 50 masukkan telor dan kentang yang udah digoreng...
8. Cicipi rasanya dan koreksi rasa jika perlu.

Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya!