Name: Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg dada ayam, potong2 lalu cuci bersih; 1 bungkus tahu putih, potong segitiga; 1 wortel, potong2 besar; 1 kentang, kupas lalu potong2 besar; 500 ml air; 500 ml santan dari 1/2butir kelapa; 1 bungkus indofood bumbu gulai; Bumbu halus (diblender) :; 5 bawang merah (besar2); 4 cabe merah; 2 cabe rawit merah (kalo mau agak pedas lebih dari ini); 1 kemiri

Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam.

Anda bisa membuat Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

Siapkan 1/2 kg of dada ayam, potong2 lalu cuci bersih.
Anda perlu 1 bungkus of tahu putih, potong segitiga.
Persiapkan 1 of wortel, potong2 besar.
Anda perlu 1 of kentang, kupas lalu potong2 besar.
Anda perlu 500 ml of air.
Anda perlu 500 ml of santan dari 1/2butir kelapa.
Anda perlu 1 bungkus of indofood bumbu gulai.
Persiapkan of Bumbu halus (diblender) :.
Persiapkan 5 of bawang merah (besar2).
Siapkan 4 of cabe merah.
Siapkan 2 of cabe rawit merah (kalo mau agak pedas lebih dari ini).
Anda perlu 1 of kemiri.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

Tumis bumbu halus sampai benar2 matang (tidak tercium bau bumbu mentah), lalu masukkan bumbu indofood gulai, tumis sampai tercampur rata.
Masukkan air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam, wortel dan kentang..
Setelah ayam matang, baru masukkan tahu putih dan santan. Beri royco, gula, merica, kecap bango sedikit saja. Biarkan sebentar sampai tahu matang lalu tes rasa. Selesai..