Roti Jala kuah Kari Daging Sapi. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.

Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with. Anda bisa memasak Roti Jala kuah Kari Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Roti Jala kuah Kari Daging Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Roti Jala kuah Kari Daging Sapi

Persiapkan of ***Roti Jala :.
Persiapkan 250 gram of tepung terigu.
Persiapkan 700 ml of santan ( keenceran sedang ).
Siapkan 2 butir of telur.
Siapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 3 sdm of minyak goreng.
Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
Anda perlu secukupnya of mentega (mengoles wajan ).
Siapkan of *** bahan kari daging :.
Persiapkan 500 gram of daging sapi, potong kecil2.
Siapkan 250 gram of kentang, potong kecil2.
Siapkan 4 sdm of cabe merah giling.
Anda perlu 1 ruas of jahe, dihaluskan.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 1 ruas of kunyit, dihaluskan.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas dihaluskan.
Siapkan 1/2 sdt of jintan,dihaluskan.
Siapkan 1 potong of kayu manis yg kecil.
Siapkan 1 buah of bunga lawang.
Persiapkan 2 buah of kapulaga.
Siapkan 2 batang of sereh, digeprek.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan secukupnya of daun kari.
Siapkan 1 buah of tomat, iris halus.
Persiapkan secukupnya of minyak goreng, untuk menumis.
Persiapkan 250 ml of santan kental, dari 1 butir kelapa.
Persiapkan 1500 ml of santan encer.
Persiapkan secukupnya of garam.
Anda perlu 1/2 sdt of gula pasir.

Sajian kari daging roti jala adalah hidangan istimewa yang lezat. Nah, jika saat ini anda sudah dapat membuat sajian roti jala sementara belum terlalu Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep special yang mudah bagaimana membuat kari daging sapi yang bisa dipadu dengan roti jala yang. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Begitupun dengan saudara rumpun Melayu kita di Teksturnya lembut dan sedikit kenyal.

Langkah-langkah Membuat Roti Jala kuah Kari Daging Sapi

Membuat Roti Jala : masukkan semua bahan roti dalam 1 wadah. Aduk2 sampai tidak berbulir. Aku mengaduknya dgn ballon wisk. Jika memakai sendok sebaiknya di saring lagi..
Panaskan wajan anti lengket/ wajan datar. Oles tipis dgn mentega. Tuang adonan kedalam cetakan dan putar2 diatas wajan. (Ini gambar cetakannya).
Gunakan api kecil. Setelah matang angkat. Lakukan sampai adonan habis..
Roti jala dilipat seperti melipat kue dadar..
***membuat kari : Tumis semua bumbu dengan minyak. Masukkan daging. Tambahkan santan encer masak sampai daging empuk. Jika kurang boleh tambahkan air..
Jika daging sudah empuk, masukkan kentang. Aduk. Tambahkan gula, garam dan santan kental. Tunggu sampai kentang juga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan roti jala..

Berkat bentuknya ini roti jala seolah didesain untuk menjaring kuah kari dengan maksimal ketika dicelupkan. Langkah dan Cara Membuat Kari Daging Sapi untuk Roti Jala. Angkat dan tiriskan daging sapi lalu potong dadu lalu sisihkan air rebusan untuk kaldu. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Dimana roti jala kuah kari banyak dijual di pasaran yang dijual dengan harga yang sangat Jika Anda tidak ingin membeli roti jala kuah kari, Anda juga bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.