Name: Roti Canai Isi Kari Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 1 bh kuning telur; 100 ml air; 30 gr margarine; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak sayur; Margarine untuk olesan; Bahan Kari ayam:; 150 gr daging ayam giling; 3/4 sdt bubuk kari; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis

Roti Canai Isi Kari Ayam.

Anda bisa memasak Roti Canai Isi Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Roti Canai Isi Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Roti Canai Isi Kari Ayam

Persiapkan 250 gr of tepung cakra.
Siapkan 1 bh of kuning telur.
Anda perlu 100 ml of air.
Siapkan 30 gr of margarine.
Anda perlu 1/4 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdm of minyak sayur.
Siapkan of Margarine untuk olesan.
Persiapkan of Bahan Kari ayam:.
Persiapkan 150 gr of daging ayam giling.
Anda perlu 3/4 sdt of bubuk kari.
Siapkan secukupnya of Garam.
Siapkan of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Memasak Roti Canai Isi Kari Ayam

Campur semua bahan uleni hingga kalis. Cara membuat Kari ayam Ada di langkah no. 7.
Bagi adonan..
Bulat-bulatkan adonan lalu tutup kain (saya.masukkan di wadah kedap udara) Diamkan minimal 4 jam atau lebih. Saya buat 8 buah kecil..
Setelah 4 jam tipiskan adonan. Oles dengan mentega. Taburi dengan ayam giling kari..
Gulung lalu bentuk gelung. Diamkan sebentar lagi..
Pipihkan adonan lalu panggang di teflon tanpa minyak bolak balik. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat sajikan..
Membuat Kari ayam: giling dada ayam. Panaskan sedikit minyak lalu tumis ayam hingga berubah warna sambil diaduk agar daging tidak menggumpal. Tambahkan garam dan bubuk Kari. Koreksi rasa..