Resep: Kari ayam melayu dan roti jala Sederhana

Kari ayam melayu dan roti jala. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti lembut dan empuk ini adalah roti khas Melayu, Riau jadi tidak heran kalau ada di daerah Melayu, bukan saja ada di Indonesia tapi ada juga di Malaysia. Helooo, kali ini saya bikin sajian yang asin dan sedikit pedas, yaitu kari ayam dan roti jala. penasaran aja pengen bikin salah satu resep di buku resepnya. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.

Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Roti Jala Lembut Dan Kari Ayam Berkerisik Yang Semerbak Harum. Nasi Tomato Dan Ayam Masak Merah Amelia Tamby Hussin. Anda bisa membuat Kari ayam melayu dan roti jala menggunakan 37 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kari ayam melayu dan roti jala yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam melayu dan roti jala

1. Anda perlu of Bahan kari ayam:.
2. Anda perlu 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
3. Persiapkan 1 btr of kelapa yg kecil ambil santan nya.
4. Siapkan 1/4 kg of kentang belah 4 memanjang atau sesuai selera.
5. Siapkan of Minyak untuk menumis.
6. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay iris kasar.
7. Siapkan 1 buah of tomat belah 4.
8. Anda perlu of Kaldu bubuk 1 bgks atau kaldu jamur 1 sdt.
9. Anda perlu sesuai selera of Garam.
10. Persiapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
11. Siapkan 10 btr of bawang merah.
12. Persiapkan 4 btr of bawang putih.
13. Persiapkan 100 gr of cabai merah bisa campur rawit (sesuai selera).
14. Persiapkan 10 buah of cabai merah kering (optional supaya warna kari bagus).
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
17. Persiapkan 1 sdt of jintan.
18. Persiapkan 1 sdt of adas.
19. Persiapkan 1/2 buah of biji pala.
20. Anda perlu 2 bunga of lawang.
21. Siapkan 3 of kapolaga.
22. Persiapkan 5 cm of kayu manis (bisa di haluskan/tdk).
23. Anda perlu 1 sdt of lada.
24. Anda perlu 3 btr of cengkeh.
25. Persiapkan of Bumbu cemplungan.
26. Siapkan 2 of kapolaga.
27. Siapkan 2 bunga of lawang.
28. Siapkan of Daun kari/ salam aceh.
29. Persiapkan of Bahan roti jala.
30. Persiapkan 1/4 kg of tepung terigu segitiga biru.
31. Siapkan 1 btr of telur.
32. Persiapkan 150 ml of susu cair (optional).
33. Siapkan of Kunyit bubuk sedikit saja spya warna nya agak kuning.
34. Siapkan 4 sdm of Mentega di cairkan.
35. Siapkan of Air untuk mengencerkan semua adonan.
36. Anda perlu 1 sdt of garam.
37. Persiapkan of Kaldu bubuk.

Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Tambahkan juga @indomilk dalam adonan roti jala agar rasanya makin gurih dan endeus!⁣ Brilio.net - Roti Jala Kari Ayam adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Melayu. Meskipun disebutnya roti, makanan ini tidak berbentuk seperti roti pada umumnya. Keunikan lain Roti Jala juga terletak dari bentuknya yang tipis dan berongga layaknya sebuah jala atau jaring yang biasa dipakai.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam melayu dan roti jala

1. Cara membuat kari.
2. Bumbu yg akan dihaluskan direndam air panas sebentar lalu haluskan.
3. Tumis Irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus bersama bumbu cemplungan dan tomat yg dibelah 4 tumis hingga wangi lalu masukkan ayam yg sudah dipotong masak hingga berubah warna lalu tuang santan setelah mendidih masukkan kentang..beri garam, kaldu lalu koreksi rasa...
4. Masak hingga kuah mengental (sesuai selera) bila mau agak encer beri sedikit air..biarkan mendidih angkat.
5. Cara membuat roti jala:.
6. Masukkan semua bahan dlm satu wadah lalu encerkan dengan air (jgn terlalu kental atau terlalu encer) diamkan 20 menit.
7. Panaskan teflon beri margarin sedikit bila sudah panas tuang adonan ke cetakan roti jala lalu buat seperti membuat sarang laba2.. angkat lalu gulung sepwrti membuat risol dan siap.dihidangkan.
8. Bila tidak punya cetakan bisa menggunakan plastik segitiga yg ujung nya digunting sedikit lalu buat jaring2 atau dibuat seperti dadaran kulit risol juga bisa saat dihidangkan dadaran di gulung lalu iris seperti mie.
9. Atur 2 buah roti jala di piring saji lalu tuangkan kari ayam diatas nya taburi bawang goreng..siap deh di santap....
10. Selamat mencoba.

Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya. Keseronokan adalah anak-anak saya jika mama fathoms membuat roti jala dan turun dalam kari ayam. Buat orang lain yang berbeza rabbani. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Begitupun dengan saudara rumpun Melayu kita Menu ini bisa jadi alternatif pengganti gorengan yang berminyak ataupun gula dari makanan yang manis-manis.