Resep: Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand Sederhana

Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand.

Anda bisa membuat Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand yang bagus.

Bahan-bahan Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand

1. Persiapkan of Bahan-Bahan Dasar:.
2. Persiapkan 1 pak of daging sapi untuk sop.
3. Persiapkan 1 mangkok sop of toge.
4. Persiapkan 1 mangkok sop of seledri potong.
5. Persiapkan 1 mangkok sop of daun bawang potong.
6. Persiapkan 1 mangkok sop of tahu kulit jepang potong dadu.
7. Persiapkan 2 butir of telur rebus matang (belah dua).
8. Siapkan of Bawang goreng (Opsional).
9. Persiapkan 1 bungkus of kwetiau kering Thailand.
10. Anda perlu 1 mangkok sop of sawi asin.
11. Siapkan of Bumbu-Bumbu Utama Kuah:.
12. Persiapkan 4 sendok makan of "Thai Red Curry Paste".
13. Anda perlu 2 sendok makan of garam.
14. Anda perlu 2 sendok makan of gula.
15. Siapkan 1 gelas of minum santan cair.
16. Siapkan 3 gelas of air minum.
17. Persiapkan of Bumbu-Bumbu Yang   di Toast Kering di atas Wajan:.
18. Anda perlu 2 sendok makan of jinten bubuk.
19. Siapkan 2 sendok makan of ketumbar bubuk.
20. Siapkan 2 sendok makan of Indian Curry bubuk.
21. Anda perlu of Bumbu-Bumbu Pelengkap :.
22. Siapkan 4 sendok makan of fish sauce.
23. Siapkan 2 sendok makan of gula.
24. Anda perlu 2 sendok makan of cuka putih.
25. Persiapkan 3 sendok makan of cabe merah bubuk.

Langkah-langkah Membuat Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan percis seperti foto yang terpasang di sebelah kanan: Thai Red Curry Paste, garam, gula, jinten, daging sapi, bubuk, ketumbar bubuk, Indian Curry Paste, fish sauce, daun bawang, seledri, santan cairan kwetiau, tauge,cuka putih dan air..
2. Cuci daging sapi hingga bersih..
3. Masukkan Thai Red Curry Paste beserta jinten bubuk, ketumbar bubuk dan Indian Curry Paste ke dalam wajan. Tumis tanpa minyak hingga wangi..
4. Masukkan daging sapi ke dalam wajan lalu tumis dengan bumbu-bumbu yang baru saja anda tumis kira-kira 20 menitan..
5. Masukkan air, santan cair, garam, gula, daun bawang, seledri dan cabe merah bubuk..
6. Masukkan sayur sawi asin, toge,tahu, fish sauce, garam, Thai Red Curry Paste dan cuka putih. Rebus daging sapi hingga matang dan lembut..
7. Masukkan kwetiau kering Thailand ke dalam mangkok lalu tuang air rebusan ke atas kwetiau..
8. Tuangkan sop sapi berserta isinya ke atas kwetiau yang sudah matang. Jika suka, tambahkan bawang goreng.dan telur ayam matang..