Cara membuat Martabak Kari Daging Sapi Sederhana

Martabak Kari Daging Sapi.

Anda bisa memasak Martabak Kari Daging Sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Kari Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Martabak Kari Daging Sapi

1. Anda perlu 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
2. Siapkan 20 gram of daging sapi, rebus; cincang halus.
3. Persiapkan 2 siung of bwg putih, memarkan; cincang halus.
4. Anda perlu 1/2 buah of bwg bombay, cincang halus.
5. Persiapkan 1/2 sdt of himalayan rock salt/garam dapur (datar, tdk munjung).
6. Anda perlu 1/2 sdt of lada putih.
7. Siapkan 1/2 sdt of curry powder (mild).
8. Siapkan of kulit martabak siap pakai (beli di Giant merk Ye Yen).

Langkah-langkah Memasak Martabak Kari Daging Sapi

1. Rebus daging sapi hingga lunak, cincang halus. Sisihkan.
2. Kocok telur ayam, masukkan semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa dg menggoreng sedikit adonan..
3. Siapkan kulit martabak instan, ambil 1 sdm adonan & tata rapi di tengah kulit. Lipat sehingga berbentuk persegi. Lakukan hingga adonan habis..
4. Panaskan minyak, goreng martabak hingga berkulit coklat keemasan..