Resep: Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam.
2. Anda perlu 1 btr of jeruk nipis.
3. Siapkan 2 bh of kentang, kupas & potong.
4. Siapkan 2 gelas of santan dari 1 butir kelapa.
5. Anda perlu secukupnya of garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
6. Persiapkan of Bumbu Halus :.
7. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
8. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 10 bh of cabe merah keriting.
10. Anda perlu 10 bh of cabe rawit merah.
11. Siapkan 3 btr of kemiri sangrai.
12. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
16. Persiapkan of Bumbu Rempah :.
17. Siapkan 2 lbr of daun salam.
18. Siapkan 2 lbr of daun jeruk, buang tulangnya.
19. Siapkan 1 btg of sereh, putihnya aja. geprek.
20. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam

1. Potong ayam, cuci, lumuri garam dan air jeruk nipis. diamkan sebentar. bilas.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah2.
3. Masukkan ayam & kentang. Beri garam, kaldu dan gula. Tuang santan, masak sampai ayam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4. Koreksi rasa.
5. Kari ayam siap dinikmati.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.