Resep: Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1 kg of Ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu 1,5 Liter of Air.
3. Siapkan 1 batang of Serai, Memarkan.
4. Persiapkan 3 lembar of Daun Jeruk.
5. Persiapkan 3 lembar of Daun Salam.
6. Persiapkan 1 bungkus of Santan Kara.
7. Siapkan 3 buah of Kentang,potong 6 bagian (saya skip krna lg g ada).
8. Persiapkan 2 buah of Tomat Merah, potong beberapa bagian.
9. Persiapkan 2 lembar of Daun Bawang, Iris.
10. Siapkan 5 sdm of Minyak Goreng.
11. Persiapkan of Bawang Goreng.
12. Siapkan of Bumbu Halus.
13. Anda perlu 5 siung of Bawang Merah.
14. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
15. Anda perlu 1 buah of Cabe Merah (buang bijinya).
16. Siapkan 5 butir of Kemiri.
17. Anda perlu 1 cm of Kunyit.
18. Siapkan 1 cm of Lengkuas.
19. Siapkan 1 sdt of Jinten.
20. Siapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
21. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, hingga harum..
2. Masukan ayam, aduk aduk hingga harum dan ayam berubah warna kemudian beri air..
3. Tambahkan kentang masak hingga ayam dan kentang empuk..
4. Tuangkan santan, daun bawang dan tomat aduk hingga matang dan kuah mengental..
5. Taburi bawang merah goreng. Sajikan.