Cara mudah memasak Sayur Kari Ayam Paling enak

Sayur Kari Ayam.

Anda bisa membuat Sayur Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam 🐔(potong sesuai selera).
2. Persiapkan 2 bh of tahu kuning (potong jd dua bagian).
3. Siapkan 2 bh of wortel 🥕🥕.
4. Anda perlu 1 bh of kembang Kol.
5. Siapkan 2 btg of daun bawang.
6. Siapkan 3 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 2 btg of serai.
9. Anda perlu 1/2 ruas of lengkuas.
10. Persiapkan of Gula.
11. Persiapkan of Garam.
12. Persiapkan of penyedap rasa ayam (saya pake royco).
13. Persiapkan of Bawang goreng.
14. Persiapkan of santan (saya pakai kara 2 bks).
15. Siapkan of Bumbu Halus :.
16. Siapkan 1 sdk teh of ketumbar.
17. Anda perlu of Lada.
18. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
19. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
20. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
21. Anda perlu 1/2 ruas of jahe.

Step by Step Membuat Sayur Kari Ayam

1. Goreng tahu kuning yg sudah dibelah bentuk segitiga, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai salam daun jeruk lengkuas, beri garam gula dan penyedap rasa.
3. Masukan ayam, kemudian masukan santan, setelah kuah agak berkurang masukan wortel dan tahu, masak kembali, lalu masukan kembang kol.
4. Terakhir masukan daun bawang, taburi bawang goreng, sajikan.