Resep: Roti Jala Kari Daging Sapi yang enak

Roti Jala Kari Daging Sapi.

Anda bisa memasak Roti Jala Kari Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Roti Jala Kari Daging Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Roti Jala Kari Daging Sapi

1. Siapkan of Bahan Kari:.
2. Siapkan 1/2 kg of Daging sengkel.
3. Siapkan of Bumbu Kari (instan).
4. Persiapkan 4 gr of Lengkuas.
5. Anda perlu 7 gr of Jahe.
6. Anda perlu 2 Batang of Sereh.
7. Persiapkan 5 gr of Asam Jawa.
8. Persiapkan 30 gr of Bawang Merah.
9. Anda perlu 8 gr of Bawang Putih.
10. Persiapkan 2-4 of Cabai Segar (sesuai selera).
11. Anda perlu of Santan.
12. Persiapkan Secukupnya of Garam Gula.
13. Anda perlu of Bahan Roti Jala.
14. Persiapkan 10 sdm of tepung terigu.
15. Siapkan 1 of telur ayam.
16. Anda perlu secukupnya of garam gula.
17. Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
18. Anda perlu 200 gr of santan.
19. Siapkan secukupnya of minyak/margarin.
20. Siapkan sedikit of kunyit bubuk (saya pakai pewarna makanan kuning).

Step by Step Membuat Roti Jala Kari Daging Sapi

1. Siapkan segala bahan. Cuci bahan hingga bersih.
2. Haluskan bumbu di atas.
3. Campurkan bumbu halus dengan bumbu kari (instan) lalu tumis dengan sedikit minyak.
4. Tambahkan sedikit air.
5. Masukkan daging sapi.
6. Tuangkan santan setelah daging sapi empuk.
7. Aduk hingga mengental.
8. Tuangkan telur, minyak sayur dan santan ke dalam satu wadah dan aduk rata.
9. Campurkan campuran di atas dengan tepung. Lalu aduk hingga merata..
10. Setelah merata, tuangkan adonan ke dalam cetakan atau botol mineral yang tutupnya dibolongi sambil disaring.
11. Lalu, siapkan teflon yang dioles sedikit margarin. Bentuklah pola seperti jala/jaring laba laba.
12. Angkat dan lipatlah.
13. Sajikan bersama kari.