Roti jala kari ayam. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.
Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi.
Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala.
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara.
Anda bisa memasak Roti jala kari ayam menggunakan 21 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Roti jala kari ayam yang benar.
Bahan-bahan Roti jala kari ayam
- Siapkan of Roti jala:.
- Anda perlu 500 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr of margarin cair.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Gula.
- Anda perlu of Air kira kira aja (tdk kental/encer).
- Anda perlu 4 tetes of Pewarna kuning telur.
- Anda perlu of Bahan kari.
- Siapkan 1 ekor of ayam di potong kecil.
- Siapkan 1/2 kg of kentang di potong kotak.
- Siapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu 4 sdm of minyak makan.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah iris.
- Persiapkan 2 tangkai of daun kari.
- Persiapkan 5 buah of kapulaga.
- Anda perlu 3 buah of bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdm of jintan putih.
- Siapkan 1 sdm of bubuk kari merek babas.
- Anda perlu of Nah bumbu kari giling aku beli di pasar 😁.
- Siapkan of Garam, gula.
Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Sepulang Tarawih baru deh kembali untuk bersantap mie Aceh-nya.
Langkah-langkah Membuat Roti jala kari ayam
- Cara membuat roti jala:.
- Lelehkan margarin.
- Setelah dingin campur semua bahan dan air sedikit demi sedikit, biar cepet, di blender biar ga bergerindil.
- Panaskan teflon, sapukan dengan tisu yg berminyak.
- Mulailah menjala😁, kalo jalanya tebal bisa tambahin air, kalo encer tambah tepung.
- Kalo ga punya cetakan jala, bisa pake botol saos, memang agak ribet, tp jadinya lebih rapi.
- Cara membuat kari ayam:.
- Ayam lumuri garam dan jeruk nipis.
- Panaskan 4 sdm minyak tumis bawang, daun kari, kapulaga, bunga Lawang dan bumbu giling.
- Setelah minyak keluar, masukkan ayam masak sebentar, tambahkan santan, kentang, gula dan garam.
- Koreksi rasa, tunggu mendidih sambil di aduk.
- Dan taraaaa jadilah roti jala kari ayam medan ala ina😋.
Wah, aku malah kembali obrolin menu yang satu itu lagi deh. Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam atau kuah kari daging sapi ini termasuk resep roti jala asin. Bahan : Adonan roti jala, aduk rata Tambahkan potongan ayam, santan, garam, gula, dan daun kari. Sajikan roti jala dengan kari ayam. Dalam membuat menu roti jala kuah kari ayam ini membutuhkan bahan - bahan yang cukup banyak.