Resep: Kare ayam telor ala mamais Sederhana

Kare ayam telor ala mamais.

Anda bisa memasak Kare ayam telor ala mamais menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare ayam telor ala mamais yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam telor ala mamais

1. Siapkan 1/2 kg of ayam potong, potong sesuai selera, cuci bersih (ayam kampung lebih haucek).
2. Persiapkan 5 bh of telor rebus-kupas, goreng sebentar berkulit sedikit.
3. Anda perlu 2 ruas of laos geprek.
4. Anda perlu 2 btg of sere geprek bag putih.
5. Persiapkan 3 of daun salam.
6. Persiapkan 3 of daun jeruk.
7. Siapkan 700 ml of santan dari setengah butir kelapa parut.
8. Anda perlu 1 sdm of gula merah.
9. Persiapkan 1 sdt of air asam jawa.
10. Siapkan 1/2 sdt of garam.
11. Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
12. Persiapkan of Kaldu bubuk.
13. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
14. Anda perlu of Bumbu halus :.
15. Persiapkan 3 sdm of bumbu kuning (dasar)- scroll ke bawah resep nya yaaa atau search "bumbu kuning (dasar)".
16. Persiapkan of Bahan pelengkap.
17. Persiapkan of Bawang merah goreng.

Step by Step Memasak Kare ayam telor ala mamais

1. Tumis bumbu halus bareng ama laos, sere, daun salam, daun jeruk.. masukkan ayam..aduk sampe berubah warna..masukkan telor..aduk rata..tuang santan..tambah gula merah & air asam jawa. Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk..tes rasa. Masak sampe bumbu meresap dan ayam empuk..
2. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Eh jangan lupa cintanyaaaa.. biar makin nikmat makannya suami sama anak 💕💕💕💕💕.