Name: Nasi Kari Ayam Katsu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 kg Ayam Filet Bagian Paha; 1 biji Wortel; 1 biji Kentang; 1/2 butir Bawang Bombay; 2 blok Kari Bubuk; Tepung Panko; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Bawang putih bubuk; Merica bubuk; secukupnya Air; 1 butir telur

Nasi Kari Ayam Katsu.

Anda bisa membuat Nasi Kari Ayam Katsu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Nasi Kari Ayam Katsu yang baik.

Bahan-bahan Nasi Kari Ayam Katsu

Persiapkan 1/2 kg of Ayam Filet Bagian Paha.
Anda perlu 1 biji of Wortel.
Anda perlu 1 biji of Kentang.
Persiapkan 1/2 butir of Bawang Bombay.
Persiapkan 2 blok of Kari Bubuk.
Anda perlu of Tepung Panko.
Siapkan of Garam.
Anda perlu of Gula.
Persiapkan of Kaldu bubuk.
Anda perlu of Bawang putih bubuk.
Persiapkan of Merica bubuk.
Siapkan secukupnya of Air.
Persiapkan 1 butir of telur.

Step by Step Memasak Nasi Kari Ayam Katsu

Ayam lumuri dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu. Kemudian diamkan selama 15menit. Sampai bumbu meresap..
Kocok lepas telur, masukkan ayam kedalam telur kemudian lumuri dengan tepung panko/panir. Goreng hingga cokelat dan sisihkan..
Potong kotak wortel, kentang dan bawang bombay..
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air. Masukan kentang dan curry block. Aduk hingga kuah mengental. Masukan garam gula dan merica. Test rasa kemudian sajikan..