Name: Kari Lidah Sapi
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr daging sapi / lidah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sendok makan garam masala; 1 sendok makan bubuk kari india; 250 ml santan kental; 2 sendok makan minyak sayur; Garam; Gula

Kari Lidah Sapi.

Anda bisa memasak Kari Lidah Sapi menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Lidah Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Kari Lidah Sapi

Persiapkan 500 gr of daging sapi / lidah.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 buah of bawang bombay.
Siapkan 1 sendok makan of garam masala.
Persiapkan 1 sendok makan of bubuk kari india.
Persiapkan 250 ml of santan kental.
Anda perlu 2 sendok makan of minyak sayur.
Anda perlu of Garam.
Siapkan of Gula.

Langkah-langkah Memasak Kari Lidah Sapi

Presto daging sampai setengah lembut, lalu potong2 setebal 1cm. Air sisa rebusan jangan dibuang dulu..
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Cincang bawang bombay. Tumis sampai bawang harum, tambahkan daging lalu aduk rata. Masukkan santan, garam dan gula lalu garam masala dan bubuk kari. Tambahkan air sisa rebusan daging lalu lanjutkan dimasak dan cek rasa, masak sampai kuah mengental.