Resep: Kari ayam Sederhana

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam kampung.
2. Persiapkan 250 ml of santan kental.
3. Persiapkan 700 ml of santan encer.
4. Siapkan potong dadu of Kentang.
5. Persiapkan 1 sdt of garam atau sesuai selera.
6. Anda perlu 1 tangkai of serai memarkan.
7. Anda perlu 2 cm of kayu manis.
8. Anda perlu 3 sdm of minyak goreng.
9. Anda perlu of Bumbu penyedap rasa ayam.
10. Anda perlu of Bumbu dihaluskan.
11. Siapkan 10 butir of bawang merah 8 buah cabai merah.
12. Siapkan 6 siung of bawang putih.
13. Siapkan 6 butir of kemiri.
14. Siapkan 5 cm of kunyit.
15. Persiapkan 1 sdt of jintan.
16. Persiapkan 2 cm of jahe.
17. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Potong ayam menjadi 12 bagian. cuci bersih dan masak.
2. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu halus, kayu manis, dan serai hingga  harum diaduk rata selama 3 menit..
3. Potong2 kentang sebesar dadu bersihkan dan masak di panci lain sampai matang.
4. Masukkan potongan ayam, aduk sampai bumbunya meresap dengan rata.
5. Tuangkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (panci jangan ditutup). Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental..
6. Tambahkan santan kental, masak lagi sambil diaduk sesekali, selama 2-3 menit hingga mendidih. Masukkan bumbu penyedap dan garam secukupnya. Terakhir masukkan kentangnya. Sajikan.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.