Resep: 89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab) Sederhana

89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab).

Anda bisa memasak 89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab) menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab) yang benar.

Bahan-bahan 89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab)

1. Anda perlu 750 gr of daging sapi yang telah dimasak empuk.
2. Persiapkan 2 liter of kuah daging.
3. Anda perlu 2 buah of tomat potong wedges.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang potong-potong.
5. Anda perlu 4 batang of daun seledri potong-potong.
6. Anda perlu 1 buah of wortel potong melingkar.
7. Siapkan 5 buah of cengkeh.
8. Anda perlu 4 buah of pekak (star anise).
9. Siapkan 3 batang of kayu manis.
10. Siapkan 1 sdm of lada bubuk.
11. Persiapkan 1 sdm of pala bubuk.
12. Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
13. Siapkan 2 sdm of bubuk kaldu jamur.
14. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
15. Anda perlu secukupnya of Garam.
16. Siapkan 5 buah of daun jeruk buang tulangnya.
17. Anda perlu 2 batang of serai digeprek.
18. Persiapkan of Bumbu halus:.
19. Siapkan 10 siung of bawang merah.
20. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
21. Anda perlu 2 buah of kunyit.
22. Persiapkan 1 buah of laos.
23. Siapkan 1 buah of jahe.
24. Persiapkan of Pelengkap:.
25. Persiapkan 2 buah of jeruk nipis.
26. Anda perlu secukupnya of Cabe rawit potong kecil2.
27. Anda perlu secukupnya of Kecap manis.
28. Anda perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.

Step by Step Membuat 89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab)

1. Masukkan daging sapi yang telah di masak empuk ke dalam kuah kaldu daging, tambahkan serai geprek, daun jeruk, pekak, cengkeh dan kayu manis..
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu tunggu hingga mendidih masukkan wortel dan kentang..
3. Taburkan gula, garam, lada, pala, bubuk kari, dan kaldu jamur kemudian cek rasa..
4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri, daun bawang, tomat, dan jeruk nipis..