Kari ayam tahu.
Anda bisa membuat Kari ayam tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam tahu yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam tahu
- Persiapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 3 potong of tahu.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 of cabe merah besar.
- Persiapkan 1 of cabe merah kecil (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit of jahe.
- Anda perlu Sedikit of kemiri.
- Persiapkan Secukupnya of kunyit.
- Siapkan 1 bungkus of magie ayam.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, dan merica.
- Persiapkan of Bahan pelengkap:.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of serai digeprek.
- Anda perlu Sedikit of laos digeprek.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam tahu
- Cuci ayam bersih, kemudian direbus..
- Cuci bersih tahu, potong tahu sesuai selera. Kemudian digoreng. Setelah itu tiriskan..
- Olah bumbu halus, kemudian ditumis beserta bahan pelengkap..
- Masukkan air secukupnya di wajan, jika sudah mulai mendidih masukkan ayam yg sudah dirwbus tadi dan masukkan sedikit air kaldu dari rebusan ayam tadi..
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan tadi. Aduk-aduk..
- Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi. Koreksi rasa. Jika sudah pas, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba 😊😊🙏.