Resep: Kari Ayam Paling enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam kampung (yg agak besar) potong2.
2. Persiapkan 2 ons of kentang kecil, kupas kulit, belah dua.
3. Anda perlu 1 buah of tahu, potong2, goreng.
4. Anda perlu of Bumbu halus :.
5. Anda perlu 5 btr of bawang merah.
6. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Siapkan 2 btr of kemiri.
10. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
12. Anda perlu 1 buah of cabe merah, buang biji (optional).
13. Siapkan secukupnya of merica, gula merah, garam.
14. Siapkan of Bumbu lainnya :.
15. Persiapkan 1 btg of serai, geprak.
16. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprak.
17. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
18. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
19. Siapkan 3 cm of kayu manis.
20. Persiapkan 65 ml of santan kara.
21. Anda perlu secukupnya of air.

Step by Step Memasak Kari Ayam

1. Rebus ayam sampai 1/2 empuk....
2. Tumis bumbu halus, masuk bumbu lainnya aduk2 sampai harum....
3. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan kentang, biarkan sampai ayam dan kentang empuk....
4. Tuang santan kara, masuk tahu aduk2, koreksi rasa, kalo sudah pas angkat, siap dihidangkan...👍👌.