Resep: Nasi Samin kari sapi Sederhana

Nasi Samin kari sapi. Untuk resep & cara pembuatan NASI MINYAK/NASI SAMIN/NASI TOMAT ini, silahkan simak videonya ya. Dan ikuti dengan benar step-stepnya agar hasilnya memuaskan. Bila masih ada yang belum jelas, kalian bisa komen di bawah/kolom komentar. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Minyak samin atau bisa diganti dengan margarain secukupnya untuk menumis bumbunya.

Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Pasangan makan Nasi Minyak ini adalah Kari Daging (bisa daging sapi,kambing atau ayam) ditambah sambal nanas,bener-bener paduan yang pas banget. *ciri khas dari nasi minyak ini adalah bahan minyak samin yang dipakai karena itu tidak disarankan mengganti minyak samni dengan jenis minyak. Anda bisa memasak Nasi Samin kari sapi menggunakan 52 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Nasi Samin kari sapi yang benar.

Bahan-bahan Nasi Samin kari sapi

1. Anda perlu of @@Nasi samin@@.
2. Siapkan 1 kg of beras.
3. Anda perlu 200 ml of susu cair.
4. Anda perlu 100 gr of margarin.
5. Persiapkan 100 gr of minyak samin.
6. Anda perlu 1 buah of bawang Bombay (iris tipis).
7. Anda perlu 4 butir of cengkeh.
8. Siapkan 2 potong kecil of kayu manis.
9. Siapkan 2 buah of bunga lawang.
10. Siapkan Sedikit of potongan daging sapi (saya ambil dari daging untuk kari).
11. Anda perlu of Daging sapinya d rebus lalu buang air rebusan pertama nya.
12. Siapkan of Kemudian rebus kembali sampai empuk..kaldunya untuk memasak nasi.
13. Anda perlu of Kaldu daging dan air secukupnya untuk memasak nasi.
14. Siapkan Secukupnya of garam.
15. Persiapkan of Bumbu halus:.
16. Siapkan 5 siung of bawang putih.
17. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
18. Anda perlu 2 ruas jari of jahe.
19. Siapkan of ##Kari sapi##.
20. Persiapkan 1 kg of daging sapi khas dalam.
21. Siapkan 1 kotak of santan kara instan ukuran 200ml.
22. Persiapkan 3 sdm of bubuk kari.
23. Siapkan of Air secukupnya untuk mematangkan daging.
24. Anda perlu of Bumbu halus:.
25. Anda perlu 5 buah of cabai merah keriting.
26. Persiapkan 5 buah of cabai rawit merah.
27. Persiapkan 10 butir of bawang merah.
28. Siapkan 5 siung of bawang putih.
29. Anda perlu 5 butir of kemiri.
30. Anda perlu 3 ruas jari of lengkuas.
31. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
32. Anda perlu 2 ruas jari of jahe.
33. Persiapkan 1 sdt of jintan.
34. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
35. Persiapkan 1/2 sdt of lada.
36. Siapkan 1/2 buah of pala.
37. Siapkan of Bumbu Cemplung:.
38. Siapkan 3 lembar of daun salam.
39. Persiapkan 6 lembar of daun jeruk purut.
40. Persiapkan 1 batang of serai geprek.
41. Anda perlu Secukupnya of daun kari.
42. Siapkan 1 potong kecil of kayu manis.
43. Persiapkan 5 butir of cengkeh.
44. Anda perlu 2 buah of bunga lawang.
45. Persiapkan 3 buah of kapulaga.
46. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
47. Anda perlu secukupnya of Garam dan gula.
48. Siapkan of -Pelengkap--.
49. Persiapkan 1 buah of nanas ditambah ulekan.
50. Anda perlu 1 buah of cabe merah keriting dan gula garam secukupnya.
51. Anda perlu 1 buah of timun potong2.
52. Persiapkan of Emping goreng.

Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Resep Kari Daging Sapi Tanpa Santan Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Masak dengan api kecil hingga agak mengental, angkat dan hidangkan.

Langkah-langkah Memasak Nasi Samin kari sapi

1. Pertama saya masak kari sapi dulu karena perlu waktu pematangan yg agak lama..siapkan bahan-bahan nya.. potong-potong daging lalu cuci bersih dan tiriskan.. haluskan bumbu yg sudah d siapkan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu Cemplung ny..aduk kembali sampai harum...
3. Setelah bumbu matang masukkan potongan daging..aduk2 biarkan sampai daging menyerap bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit...
4. Proses ini agak lama y..kita menggunakan api kecil saja,biarkan sampai daging matang.. berhubungan d sini saya menggunakan santan kental instan,jadi pematangan nya menggunakan air yg d tambahkan bertahap.. sampai daging empuk...
5. Setelah daging d rasa empuk tambahkan garam gula dan santan kental ny..cek rasa..untuk kekentalan masakan ny sesuai selera y..saya bikin agak kental karena untuk lauk makan nasi..kalau untuk makan roti canai juga bisa,tp d bikin agak berkuah.. selesai untuk kari sapi nya.. lanjut bikin nasi samin nya...
6. Siapkan bahan-bahan..haluskan bumbu, potong tipis bawang Bombay,timbang margarin dan minyak Samin nya...
7. Setelah siap cairkan margarin dan minyak Samin.. setelah mencair tumis bawang Bombay dan bumbu halus sampai harum dan matang.. kemudian masukkan potongan daging yg sudah d rebus dan bumbu rempah nya.
8. Aduk2 sampai rata, kemudian tambahkan kaldu,air dan susu cair..air nya seukuran kita masak nasi y.. tambahkan garam secukupnya lalu didihkan.
9. Setelah mendidih masukkan beras yg sudah d cuci dan d tiriskan..aduk terus sampai air menyusut dan kering...
10. Siapkan kukusan, jangan lupa kasih air y.. masukkan nasi yg sudah d Aron.. kukus hingga matang..siap d sajikan.
11. Ini nanas nya y.
12. Ni dia menu komplit nya.. selamat sarapan.. semoga bermanfaat 😊😊😊😊.

Bisa ditambah dengan bawang goreng bila suka, lebih enak bila disajikan dengan perasan jeruk nipis. This will prevent Kari from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Maka, nasi yang dingin ini diolah lagi dengan tambahan bumbu-bumbu. Sajian ini langsung cocok di lidah orang Indonesia, kemudian diadaptasi dan sampai sekarang menjadi sajian populer. Nasi Goreng Kari dengan sentuhan kismis yang bikin kaya rasa ini bisa jadi obat kangen bagi yang kamu merindukan nasi kebuli.