Resep: Kari Ayam Paling enak

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan of Kentang rebus.
3. Siapkan of Buncis rebus.
4. Siapkan of Wortel rebus.
5. Anda perlu of Telur rebus.
6. Anda perlu 5 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
8. Persiapkan 1 of Tomat iris.
9. Siapkan 1 sachet of santan kara kecil.
10. Persiapkan 1/2 ruas of jahe2.
11. Anda perlu 2 of Sereh geprek.
12. Persiapkan 3 sdt of garam (atau sesuai selera).
13. Anda perlu 2 sdt of kaldu jamur.
14. Anda perlu 1 sdt of gula.
15. Persiapkan of Bumbu halus.
16. Persiapkan 2 of cabe merah keriting.
17. Siapkan 1 of bawang putih.
18. Anda perlu 3 of bawang merah.
19. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
20. Siapkan 1 of kunyit.
21. Persiapkan of Air matang untuk merebus.

Step by Step Membuat Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan tomat, salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Masukkan ayam. Tutup sebentar hingga keluar air dr ayam, aduk lalu masukkan air matang setinggi ayam. Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam empuk, cek rasa, masukkan kentang rebus dan telur rebus..
2. Sajikan ayam dan kuah karinya, percantik dengan wortel dan buncis rebus. Lebih enak jika diberi bawang goreng. Selamat mencoba..