Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat curry puff atau karipap. Salah satu makanan peranakan yang populer di singapura dan malaysia. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Jajanan pastel yang enak dengan lapisan kulitnya yang renyah memberikan sensasi nikmat tersendiri disetiap gigitannya.
Buat isian dulu Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam, juga kacang polong dan wortel,beri gula garam.
Kulit, campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Resep dengan petunjuk video: Pastel adalah cemilan Indonesia yang hits pada era kolonial.
Anda bisa membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari yang baik.
Bahan-bahan Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari
- Siapkan 300 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 90 gr of butter dingin/margarine.
- Persiapkan of Bahan pastel.
- Persiapkan 80-90 ml of air es.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Bahan isi :.
- Siapkan 250 gr of dada ayam, rebus, suwir.
- Anda perlu 3 buah of kentang potong kita.
- Persiapkan 1 buah of wortel potong kita.
- Persiapkan secukupnya of Daun bawang.
- Persiapkan of Merica.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Siapkan Seujung sendok of kunyit bubuk, ketumbar bubuk, Jintan bubuk).
Gorengan ini berisi potongan kentang, wortel, daging ayam cincang. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau. Namun pastel berkulit renyah dengan isi sayuran yang menyehatkan dan bergizi belum pernah Anda coba bukan?.
Step by Step Membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari
- Untuk kulit : masukan tepung ke dalam mangkuk lalu beri garam, aduk rata, potong kotak2 butter dingin masuk an ke dalam tepung, lalu remas remas sampai menjadi remah2, kemudian masuk an air es, uleni ringan sebentar, hanya sampai tercampur rata, jika terlalu lama me nguleni akan membuat pastel keras..
- Bungkus dengan plastic wrap, diam kan 15 atau 20 menit..
- Untuk isi : Rebus ayam dengan sedikit air sampai matang, jangan terlalu lama merebus, agar ayam tetap lembut..
- Tumis bawang merah dan bawang putih masukan bumbu2, beri air lalu masukan kentang dan wortel, masak dengan api kecil, setelah hampir matang masukan daun bawang dan ayam suwir, tes rasa. Setelah matang angkat dan biar kan dingin. Jika ingin pedas bisa di tambah iris an cabe rawit..
- Penyelesaian, timbang kulit 35gr atau sesuai selera, isi lalu bentuk. Lakukan sampai habis, bisa langsung digoreng atau bungsu dengan plastic wrap dan bekukan. Selamat mencoba..
Kue pastel goreng ini masih termasuk Patel dibuat dengan aneka isi, seperti pastel isi sayuran, pastel isi daging, pastel isi ayam, pastel isi abon, pastel isi kentang, pastel isi wortel, dll. Namun pastel isian sayur juga banyak dikonsumsi. Masukkan jahe, merica, pala, dan bumbu kari, aduk merata. Masukkan sisa bumbu isian Cara Membuat Pastel Mini Abon Super Renyah: Campur semua bahan kecuali abon dan uleni sampai kalis. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.