Resep: Kari Ayam Kampung ala Ria Paling enak

Kari Ayam Kampung ala Ria.

Anda bisa memasak Kari Ayam Kampung ala Ria menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kampung ala Ria yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Kampung ala Ria

1. Siapkan of ayam kampung.
2. Anda perlu of daun salam.
3. Anda perlu of daun jeruk.
4. Persiapkan of jeruk nipis.
5. Anda perlu of Bumbu halus :.
6. Persiapkan of bawang merah.
7. Persiapkan of bawang putih.
8. Persiapkan of lengkuas.
9. Anda perlu of kunyit.
10. Anda perlu of jahe.
11. Persiapkan of cabe merah.
12. Siapkan of sereh.
13. Persiapkan of ladaku.
14. Persiapkan of santan kara 65 ml.
15. Persiapkan of Ketumbar sangrai.
16. Siapkan of Garam dan minyak goreng.
17. Anda perlu of Penyedap rasa (saya ganti dengan 1 sdm gula merah).

Step by Step Membuat Kari Ayam Kampung ala Ria

1. Potong2 ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk aduk sebentar.
3. Masukkan ayam aduk sampai tercampur rata diamkan beberapa saat lalu tambahkan air secukupnya.
4. Masak kurang lebih 10 menit lalu tambahkan santan kara garam dan bumbu penyedap jika suka. Aduk sampai rata.
5. Masak hingga ayam matang dan empuk..
6. Sajikan lebih enak dengan taburan bawang goreng...