Cara membuat Kari Ayam Paling enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 500 gr of ayam.
2. Siapkan 500 ml of air kaldu ayam.
3. Siapkan 60 gr of fibercreme.
4. Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
5. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
7. Anda perlu 1 sdm of gula.
8. Siapkan 1/2 sdt of garam.
9. Persiapkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Anda perlu 12 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
13. Siapkan 2 butir of kemiri.
14. Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
15. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
16. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air nya tambahkan air lagi lalu rebus ayam sampai empuk, angkat dan air rebusan jgn dibuang..
2. Siapkan bumbu, lalu haluskan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum.
4. Masukkan air kaldu dan daging ayamnya aduk rata tambahkan gula dan garam aduk rata. Lalu masukkan fibercreme aduk rata..
5. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging ayam, koreksi rasa..
6. Setelag matang taruh dlm mangkuk lalu taburi dgn bawang goreng, siap sajikan..