Cara membuat Kari ayam & sapi Paling enak

Kari ayam & sapi. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kari ayam & sapi menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam & sapi yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam & sapi

1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam.
2. Siapkan 1/4 of daging sengkel.
3. Anda perlu 1,5 lt of - 2lt air.
4. Persiapkan 4-5 SDM of santan instan.
5. Anda perlu secukupnya of Garam & lada.
6. Persiapkan secukupnya of Gula.
7. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
8. Siapkan 2-3 sdm of fiber cream.
9. Siapkan 2 buah of Kentang di potong dadu besar.
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Siapkan 7 of Bawang merah.
12. Persiapkan 4 of bawang putih.
13. Persiapkan 4 of cabai merah keriting (boleh lebih banyak sampai 5-6 buah).
14. Anda perlu 3 sdt of bubuk ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
16. Siapkan 1 ruas of jahe.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
18. Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
19. Persiapkan 2 butir of kemiri.
20. Anda perlu 1/2 sdt of bubuk cabai.
21. Siapkan of Bumbu cemplung.
22. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
23. Siapkan 1 lembar of Daun salam.
24. Persiapkan 3 butir of cengkeh.
25. Siapkan 2 butir of kapulaga.
26. Persiapkan 1 bunga of lawang.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam & sapi

1. Panaskan minyak di panci (pakai secukupnya), lalu masukkan semua bumbu halus & bumbu cemplung, lalu tumis sampai harum & matang..
2. Masukkan air (1.5lt - 2lt) lalu aduk-aduk dan tunggu sampai sedikit mendidih, lalu masukkan potongan daging sapi dan masukkan 1 sdt garam & secukupnya lada tunggu sekitar -+ 15 menit sambil sesekali di aduk, lalu masukkan potongan ayam, masak hingga ayam & daging lunak (bisa d tes menggunakan garpu). Lalu kemundian masukkan kentang yang sudah di potong. Tunggu sampai mendidih lagi..
3. Setelah itu, masukkan totole, tambahan garam, gula dan lada untuk penyempurnaan rasa, aduk-aduk sedikit..
4. Kemudian, stelah rasa cukup, masukkan santan, aduk - aduk sampai mendidih. Tambahkan fiber creme lagi untuk rasa yang lebih nikmat & pekat. Kenapa santan saya campur dengan fiber creme, alasannya untuk mendapatkan rasa yg intense namun tidak menggunakan terlalu banyak santan..
5. Kari nya saya makan pakai bihun yah, beli bihun di supermarket yg tinggal rebus (direbus pakai minyak sedikit supaya nanti tidak lengket)..
6. Selamat mencoba!!:)).

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.