Resep: Kare Daging Sapi Ndeso enak dan Sederhana

Kare Daging Sapi Ndeso.

Anda bisa membuat Kare Daging Sapi Ndeso menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Daging Sapi Ndeso yang benar.

Bahan-bahan Kare Daging Sapi Ndeso

1. Siapkan 1/4 kg of daging sapi.
2. Siapkan 1 bks of Toge.
3. Siapkan 1 btng of daun bawang dan sledri(iris halus untuk taburan).
4. Persiapkan 1 bh of kentang (iris tipis goreng untuk taburan).
5. Siapkan 1 bks of santan kara.
6. Anda perlu 1 btng of sereh.
7. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
8. Persiapkan 1 lmbr of daun salam.
9. Anda perlu 1/2 btng of jahe geprak.
10. Anda perlu secukupnya of Gula dan garam.
11. Anda perlu of Bahan yg dihaluskan:.
12. Persiapkan of Sebelum dihaluskan digoreng dl setengah matang.
13. Siapkan 4 butir of bawang putih.
14. Siapkan 2 butir of kemiri.
15. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
16. Siapkan secukupnya of Lada.

Step by Step Memasak Kare Daging Sapi Ndeso

1. Rebus daging terlebih dahulu dengan air hingga matang dan empuk..dan air kaldu tinggal separuhnya.
2. Setelah air kaldu menjadi agak berkurang dan daging empuk..masukan bumbu yg dihaluskan bersama sereh geprek dan jahe serta daun jeruk dan salam..serta tambahkan lagi air secukupnya.
3. Setelah mendidih masukan toge dan santan serta gula dan garam kemudian koreksi rasa.
4. Setelah matang angkat letakan dalam wadah taburi dengan daun bawang dan sledri,serta kentang dan bawang goreng..
5. Paling cocok makan kare ditemani sambal, krupuk,tempe goreng dan perkedel.