Resep: Kare Tahu Tempe Kulit Sapi yang enak

Kare Tahu Tempe Kulit Sapi.

Anda bisa membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi yang benar.

Bahan-bahan Kare Tahu Tempe Kulit Sapi

1. Persiapkan 1 papan of tempe (potong kotak-kotak).
2. Siapkan 5 buah of tahu (belah jadi 2).
3. Anda perlu 2 bungkus of kulit sapi (potong kotak-kotak).
4. Anda perlu 1 bgks of santan kara.
5. Anda perlu 400 ml of air.
6. Persiapkan secukupnya of garam.
7. Siapkan secukupnya of gula.
8. Persiapkan of bumbu halus :.
9. Siapkan 1 jempol of kunyit yang sudah tua.
10. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 1/2 jempol of jahe.
13. Persiapkan 1/2 jempol of lengkuas.
14. Persiapkan 3 buah of cabai merah besar.
15. Anda perlu 4 buah of kemiri.
16. Anda perlu of tambahan :.
17. Anda perlu 5 buah of cabai kecil (banyaknya sesuai selera).
18. Anda perlu 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Step by Step Membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi

1. Goreng tahu dan tempe setengah matang,rebus kulit sapi agar tidak amis.Jika sudah matang sisihka..
2. Haluskan bumbu (kecuali cabai hijau kecil).
3. Panaskan minyak,masukkan tahu,tempe dan kulit ke wajan.Setelah itu masukkan bumbu halusnya..
4. Tambahkan air,cabai kecil dan santan,masak hingga matang..
5. Tambahkan bumbu perasa dan sajikan 😊.