Kari ayam & kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Anda bisa membuat Kari ayam & kentang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam & kentang yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam & kentang
- Persiapkan of bumbu kari (beli jadi).
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 5 bh of kentang (potong 5cmx5cm).
- Anda perlu of santan kental dari 1bh kelapa.
- Siapkan 1 l of santan encer.
- Persiapkan of bumbu penyedap rasa.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah Membuat Kari ayam & kentang
- Siapkan bahan² terlebih dahulu. Cuci ayam & potong kentang. Sisihkan.
- Siapkan kuali /wadah panci yang besar jadi lebih mudah mengaduknya. Tumis bumbu kari hingga harum,masukkan potongan2 ayam. Tuang santan encer ke dalamnya. Masak hingga ayam melunak..
- Jika ayam dirasa sudah matang, masukkan kentang. Masak hingga kentang matang tapi tidak terlalu lunak/lembek. Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk pelan. Sesekali harus diaduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa sesuai selera lidah. Jika sudah masak,sajikan....
- Rebus bihun,siram kuah kari diatas. Jadi deh menu kari bihun,siap disantap.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.