Name: Curry Daging Sapi Cincang
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 70 ml Santan; 3 Buah Cengkeh; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 2 Lembar daun jeruk purut; 2 sdm tomato paste; 1.1 /2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt biji jintan; secukupnya Air; 2 Buah kentang; 2 Buah cabe keriting (di potong 3 bagian); Garam; Gula; 1/2 Buah bawang bombai; 3 Siung bawang merah; 🍴 Bumbu halus; 3 Siung bawang putih; 1 ruas Jahe

Curry Daging Sapi Cincang.

Anda bisa memasak Curry Daging Sapi Cincang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Curry Daging Sapi Cincang yang bagus.

Bahan-bahan Curry Daging Sapi Cincang

Siapkan 250 gr of daging sapi cincang.
Persiapkan 70 ml of Santan.
Siapkan 3 Buah of Cengkeh.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1 sdt of cabe bubuk.
Anda perlu 2 Lembar of daun jeruk purut.
Anda perlu 2 sdm of tomato paste.
Anda perlu 1.1 of /2 sdm Kecap manis.
Siapkan 1/2 sdt of biji jintan.
Anda perlu secukupnya of Air.
Anda perlu 2 Buah of kentang.
Anda perlu 2 Buah of cabe keriting (di potong 3 bagian).
Anda perlu of Garam.
Siapkan of Gula.
Anda perlu 1/2 Buah of bawang bombai.
Persiapkan 3 Siung of bawang merah.
Siapkan of 🍴 Bumbu halus.
Persiapkan 3 Siung of bawang putih.
Siapkan 1 ruas of Jahe.

Langkah-langkah Membuat Curry Daging Sapi Cincang

Iris bawang bombai dan bawang merah, kemudian tumis hingga coklat keemasan.
Masukan bumbu halus, cengkeh dan daun jeruk.
Masukan kentang dan air secukupnya, masak hingga kentang empuk.
Masukan daging giling, aduk hingga warna daging coklat.
Masukan santan, lada, cabe keriting, bubuk cabe, kecap, tomato paste gula dan garam.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊.