Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Persiapkan 1 ekor of ayam.potong n cuci bersih.
- Persiapkan 3 buah of kentang di ptong kecil2.
- Persiapkan 10 of bawang merah.
- Anda perlu 8 of bawang putih.
- Anda perlu 2 of serai.
- Anda perlu 3 of kemiri.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu of Lada bubuk.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Anda perlu secukupnya of Gula garam.
- Siapkan 1 bks of santan instan segitiga.
- Persiapkan of Daun salam remuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Bawang goreng sebagai taburan.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Langkah-langkah Membuat Opor ayam
- Haluskan bawang merah.bawang putih.kemiri.sereh.lengkuas.kunyit hingga harum.
- Masukkan santan dg air.lalu masukkan ayam..
- Beri lada bubuk.ketumbar.lalu masukkan kentang.
- Masukkan penyedap dg gula n garam.
- Beri taburan baeang goreng.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.