Resep: Kari ayam kentang yang enak

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.

This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

1. Siapkan 1/2 kg of ayam (potong2).
2. Anda perlu 3 buah of kentang (potong2).
3. Siapkan 5 of cabe rawit.
4. Anda perlu 10 of bawang merah.
5. Siapkan 4 of bawang putih.
6. Anda perlu 4 buah of kemiri.
7. Persiapkan 1/2 ibu jari of kunyit,jahe,lengkuas.
8. Anda perlu 1/2 bungkus of lada bubuk.
9. Anda perlu 2 batang of sereh (geprek).
10. Siapkan 2 batang of bawang daun (di potong kecil2).
11. Anda perlu 3 lembar of daun salam+ daun jeruk.
12. Persiapkan 1 bungkus of santan besar.
13. Persiapkan of Bumbu.
14. Siapkan of Garam,micin,penyedap rasa,gula.

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Step by Step Memasak Kari ayam kentang

1. Ayam di rebus bentar lalu tiris kan. Semua bumbu yg tadi di ulek jd 1 sampai lembut..
2. Tumis bumbu yg td di ulek sampai harum,masukan sereh,daun salam,daun jeruk,aduk2 bentar trs taro ayam+ kentang aduk2 trs Kasih air sampai ayam agak tenggelam tunggu bentr ampe ayam+kentang matang..
3. Klo ayam+kentang dh mpuk masukan santan,garam,micin,gula,penyedap rasa,aduk2 bentar,kasih bawang daun lalu angkangkat,jgn lupa biar makin enak taburi bawang goreng..

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.