Cara membuat Coto makassar simple style Sederhana

Coto makassar simple style. Coto Makassar yang terkenal dengan kuah yang kaya rempah dan potongan daging serta jeroan yang empuk memang selalu mengundang selera para penikmat kuliner. Coto makasar simple Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Anda bisa memasak Coto makassar simple style menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Coto makassar simple style yang baik.

Bahan-bahan Coto makassar simple style

1. Persiapkan 2 kg of daging sapi (striploin).
2. Anda perlu 5 ltr of air beras.
3. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay ( potong dadu besar.
5. Persiapkan 1 buah of wortel,daun sop, seledri potong 3 cm.
6. Anda perlu 1 sdm of garam.
7. Persiapkan 3 lbr of daun salam atau bay leaves.
8. Persiapkan of Bumbu halus.
9. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
11. Siapkan 5 biji of kemiri.
12. Persiapkan 1/2 ltr of santan kental.
13. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
14. Persiapkan 1 genggam of cabe merah/ atau keriting.
15. Siapkan 150 grm of kacang tanah.
16. Persiapkan 1 sdm of garam.
17. Persiapkan 1 sdt of merica.
18. Anda perlu 1 sdm of royco rasa sapi.

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah. Proses memasak pun hampir sama dengan Coto Makassar, bedanya dilengkapi dengan bumbu khusus khas kelapa sangrai serta kuah yang kental.

Langkah-langkah Membuat Coto makassar simple style

1. Potong dadu besar daging lalu rebus dengan air beras bersama bawang bombay, bawang putih, garam wortel,daun sop dan seldri sampai empuk......
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air rebusan tadi samvil d saring biarkan mendidih lalu tambahkan santan kental.
3. Masukkan daging yg sdh d iris tipis kedalm air rebusan lalu koreksi rasa...
4. Sajikan bersama jeruk nipis, irisan daun bawang dan seledri serta bawang goreng...selamat mencoba moms.

It's mainly because they use herbs and spices. Among so many Indonesian dish recipes, Coto Makassar is one you should try. Another authentic food, this one is Coto Makassar. You have to try them here whenever you visit Makassar. Makassar is the provincial capital of South Sulawesi and is famous for its coto (beef soup) and konro (ribs soup).