Resep: Opor Ayam & Kentang enak dan Sederhana

Opor Ayam & Kentang.

Anda bisa membuat Opor Ayam & Kentang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam & Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam & Kentang

1. Persiapkan of Bumbu halus :.
2. Anda perlu 8 biji of bawang merah.
3. Siapkan 10 biji of bawang putih ukuran kecil-kecil.
4. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
5. Anda perlu 1 ruas of jahe.
6. Persiapkan 5 biji of miri sangrai.
7. Anda perlu 1 sdm of tumbar sangrai.
8. Anda perlu 1 sdt of lada.
9. Siapkan 1/2 sdt of jinten sangrai.
10. Persiapkan of Bumbu tambahan:.
11. Persiapkan 3 batang of serai.
12. Persiapkan 1 iris of laos.
13. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar of salam.
15. Anda perlu 1.5 liter of santan.
16. Persiapkan 3.5 sdt of garam.
17. Siapkan 1 sdt of gula merah.
18. Anda perlu 1/2 ekor of ayam.
19. Anda perlu 400 gram of kentang kupas.

Step by Step Membuat Opor Ayam & Kentang

1. Siapkan bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe,miri sangrai,tumbar sangrai,lada,jinten sangrai..
2. Uleg sampai halus..
3. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan serai,laos,daun jeruk,dan daun salam.Tambahkan santan.
5. Tambahkan garam,gula,ayam dan kentang kupas, rebus sampai bumbu meresap..
6. Ini ringkasannya..