Name: Kari Labu Kecombrang Asam Pedas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 200 gr labu siam potong dadu; 100 gr tahu potong kotak, goreng; 100 gr paha ayam, potong kecil-kecil; 2 batang cabai hijau; 1 batang kecombrang; 3 buah belimbing wuluh; 1 sdt baceman bawang putih; 3 sdt cabe rawit ulek; 1 bungkus desaku lodeh; 2 sdm fiber creme/ 1/2 sachet santan instan; 1 batang daun bawang; 500 ml air putih; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm gula pasir; secukupnya garam; secukupnya merica

Kari Labu Kecombrang Asam Pedas.

Anda bisa membuat Kari Labu Kecombrang Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Labu Kecombrang Asam Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kari Labu Kecombrang Asam Pedas

Siapkan 200 gr of labu siam potong dadu.
Siapkan 100 gr of tahu potong kotak, goreng.
Persiapkan 100 gr of paha ayam, potong kecil-kecil.
Siapkan 2 batang of cabai hijau.
Anda perlu 1 batang of kecombrang.
Persiapkan 3 buah of belimbing wuluh.
Persiapkan 1 sdt of baceman bawang putih.
Siapkan 3 sdt of cabe rawit ulek.
Anda perlu 1 bungkus of desaku lodeh.
Siapkan 2 sdm of fiber creme/ 1/2 sachet santan instan.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Siapkan 500 ml of air putih.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Persiapkan 2 sdm of gula pasir.
Anda perlu secukupnya of garam.
Siapkan secukupnya of merica.

Langkah-langkah Memasak Kari Labu Kecombrang Asam Pedas

Tumis baceman bawang putih, desaku lodeh, gula, garam, kaldu jamur, merica dan ulekan cabe sampai harum. Masukan kecombrang yang sudah diiris. Tuang air. Diamkan sampai mendidih..
Masukan ayam, rebus sampai setengah matang. Masukan labu, masak sampai agak lunak. Masukan tahu, cabai hijau, belimbing wuluh dan daun bawang. Terakhir masukan fiber creme/santan. Masak sampai matang..