Cara memasak Kari ayam kampung yang enak

Kari ayam kampung. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Anda bisa memasak Kari ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kampung yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam kampung

1. Persiapkan 1 Ekor of Ayam Kampung.
2. Anda perlu 1 Ruas of Lengkuas (Geprek).
3. Siapkan 2 Lbr of Daun Jeruk.
4. Anda perlu 3 Lbr of Daun Salam.
5. Anda perlu 1 Btg of Sereh (Geprek).
6. Anda perlu 1 Bji of Cabe Merah besar.
7. Siapkan 4 Sdm of Minyak Goreng.
8. Siapkan 750 ml of Santan.
9. Persiapkan of bumbu halus:.
10. Siapkan 6 Butir of Bawang Merah.
11. Anda perlu 3 Siung of Bawang Putih.
12. Siapkan 3 Butir of Kemiri.
13. Anda perlu 5 bji of Cabe Rawit.
14. Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
15. Siapkan of Garnish:.
16. Persiapkan Secukupnya of Bawang Goreng.

Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial.

Step by Step Memasak Kari ayam kampung

1. Cuci bersih Ayam kampung, dan potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan minyak hingga harum.
3. Masukan Potongan Ayam Kampung,aduk-aduk dan masukan serai,lengkuas,daun Jeruk dan daun salam.
4. Tambahkan Santan aduk-aduk, agar santan tidak pecah..
5. Beri Garam,Gula,dan penyedap jamur,Koreksi rasa.
6. Terakir masukan potongan Cabe Merah besar, Matikan api.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya 😋😋 SELAMAT MAKAN..😊.

Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya!