Name: Beef Kofta Curry
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gram daging sapi giling; 1 butir telor; 1 sdm terigu; Seledri scukup’y; Bumbu halus daging :; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt merica; 1 buah cabe merah; Garam scukup’y; Bumbu halus kuah :; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 cm jahe; 2 sdm serai bubuk; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 sdt kunyit bubuk; 2 buah tomat; 1/2 sdt kunyit putih bubuk; Santan secukup’y; Garam

Beef Kofta Curry.

Anda bisa membuat Beef Kofta Curry menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Beef Kofta Curry yang bagus.

Bahan-bahan Beef Kofta Curry

Siapkan 500 gram of daging sapi giling.
Siapkan 1 butir of telor.
Anda perlu 1 sdm of terigu.
Siapkan of Seledri scukup’y.
Persiapkan of Bumbu halus daging :.
Anda perlu 1 sdt of kunyit bubuk.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Anda perlu 1 buah of cabe merah.
Siapkan of Garam scukup’y.
Persiapkan of Bumbu halus kuah :.
Persiapkan 5 butir of bawang merah.
Anda perlu 2 butir of bawang putih.
Persiapkan 2 buah of cabe merah.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan 2 sdm of serai bubuk.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Persiapkan 2 buah of tomat.
Siapkan 1/2 sdt of kunyit putih bubuk.
Persiapkan of Santan secukup’y.
Anda perlu of Garam.

Step by Step Membuat Beef Kofta Curry

Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata..
Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata..
Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa.