Cara memasak Opor ayam enak dan Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Siapkan 250 gr of ayam potong.
  2. Persiapkan 65 ml of santan kara.
  3. Siapkan of Air.
  4. Persiapkan of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  5. Siapkan of Bumbu halus :.
  6. Siapkan 5 siung of Bawang merah.
  7. Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
  8. Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
  9. Persiapkan 1 ruas of Kunyit.
  10. Anda perlu 1 ruas of jahe.
  11. Siapkan 3 butir of Kemiri.
  12. Persiapkan of Bumbu cemplung.
  13. Persiapkan 3 lembar of Daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
  15. Siapkan of Lengkuas geprek.
  16. Persiapkan 1 batang of Sereh ,geprek.
  17. Anda perlu of Garam.
  18. Persiapkan of Gula pasir.
  19. Siapkan of Kaldu bubuk.
  20. Persiapkan of Lada bubuk.
  21. Persiapkan of Taburan: bawang goreng.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak goreng,tumis hingga harum,masukkan santan kara ayam aduk rata..
  2. Masak hingga ayam berubah warna,tambahkan air,aduk kembali,masukkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir,koreksi rasa.
  3. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya🤗.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.