Curry Puff Ayam Kentang (Chicken & potato curry puff pasrty).
Anda bisa membuat Curry Puff Ayam Kentang (Chicken & potato curry puff pasrty) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Curry Puff Ayam Kentang (Chicken & potato curry puff pasrty) yang baik.
Bahan-bahan Curry Puff Ayam Kentang (Chicken & potato curry puff pasrty)
- Anda perlu Secukupnya of adonan puff pastry (cara buatnya ada diresepku sebelumnya ya! Jgn lupa check heheh☺️).
- Anda perlu 2 butir of kuning telur (untuk olesan).
- Siapkan Secukupnya of oregano kering / seaweed abon (untuk taburan) (optional).
- Siapkan of Isian:.
- Siapkan 2 buah of kentang (potong dadu).
- Siapkan 100 gr of ayam fillet (potong dadu).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Anda perlu 3 siung of bawang merah (cincang).
- Persiapkan 1/2 siung of bawang bombay (potong memanjang).
- Anda perlu 3 buah of cabai (potong miring).
- Siapkan 2,5 sdm of bumbu instan kare (aku pakai yg indofood).
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Persiapkan Secukupnya of seasoning (garam, gula & merica).
- Persiapkan 1 sdm of mentega (untuk menumis).
Langkah-langkah Memasak Curry Puff Ayam Kentang (Chicken & potato curry puff pasrty)
- Siapkan wajan dgn api kecil, lelehkan mentega. Tumis bawang & cabai hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga stngh matang. Masukkan kentang, tambahkan air, seasoning, dan bumbu kare. Aduk hingga rata. Tutup wajan, tunggu hingga ayam dan kentang matang & air menyusut. Tiriskan!.
- Siapkan puff pastry, potong persegi 4, ukurannya sesuai selera heheh masukkan isian secukupnya, lipat menjadi segitiga, pinggiran rapatkan menggunakan garpu.
- Oles dengan kuning telur, dan tabur oregano. Lalu bake hingga curry puff mengembang! Sajikan..❤️🥰.