Kare ayam tahu tempe sederhana.
Anda bisa memasak Kare ayam tahu tempe sederhana menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam tahu tempe sederhana yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam tahu tempe sederhana
- Persiapkan 1/4 of Ayam potong 3 bagian.
- Siapkan 1 of Tempe Kotak.
- Persiapkan 1 of Tahu.
- Persiapkan 1 Batang of serai geprek.
- Siapkan 2 of Daun jeruk.
- Persiapkan 1 Sachet of santai instan bubuk Sasa.
- Persiapkan Secukupnya of Air kaldu ayam.
- Anda perlu Secukupnya of Garam, gula dan penyedap (Masako).
- Anda perlu 1 sdm of minyak goreng.
- Anda perlu 2 jumput of bawang goreng.
- Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 2 buah of Cabe.
- Siapkan 9 of Bawang Merah (sy pakai uk kecil, kalau bawang merah besar cukup 3 sj).
- Persiapkan 2 of Bawang Putih.
- Anda perlu 1 Ruas jari of Kunyit.
- Siapkan Secukupnya of Laos.
- Persiapkan Secukupnya of Jahe.
- Siapkan Secukupnya of Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of Lada Bubuk.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam tahu tempe sederhana
- Cuci semua bahan, potong ayam sesuai selera rebus hingga matang, air rebusan jangan di buang, potong tempe dan tahu lalu goreng sebentar..
- Haluskan bumbu, tuang minyak dalam panci masukkan bumbu halus, daun jeruk dan serai tumis sampai harum dg api kecil..
- Masukkan air rebusan ayam dan sedikit air, sebelum mendidih tambahkan Santai bubuk, aduk lalu masukkan potongan ayam, tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera.. Masak sampai mendidih, sajikan selagi hangat dgn sambal kecap (request suami saya), jangan lupa taburkan bawang goreng..