Cara mudah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan enak dan Sederhana

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan.

Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

1. Siapkan 1/4 kg of ayam.
2. Anda perlu 500 ml of air.
3. Persiapkan of Bumbu :.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 3 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
9. Persiapkan 1 batang of serai.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Anda perlu of Garam.
12. Siapkan of Lada bubuk.
13. Anda perlu of Gula pasir.
14. Anda perlu of Daun bawang,iris tipis.
15. Persiapkan 1 of buat tomat,potong.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Kemudian campurkan kunyit bubuk. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai,lengkuas,daun salam,daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
3. Masukkan 500 ml air,kemudian masukkan ayam yang telah bersihkan..
4. Taburkan garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk dan ungkep opor ayam sampai matang. Sajikan.