Name: Beef Curry Potato
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr daging sapi; 250 gr kentang (berat setelah di kupas); 1 santan instant 65 ml + air 485 ml; 1 buah tomat uk.sedang; 5 siung bamer, rajang halus (pengganti bawang bombay); 5 siung baput, rajang halus; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt biji pala yg di parut; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Beef Curry Potato.

Anda bisa membuat Beef Curry Potato menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Beef Curry Potato yang benar.

Bahan-bahan Beef Curry Potato

Persiapkan 500 gr of daging sapi.
Persiapkan 250 gr of kentang (berat setelah di kupas).
Persiapkan 1 of santan instant 65 ml + air 485 ml.
Anda perlu 1 buah of tomat uk.sedang.
Persiapkan 5 siung of bamer, rajang halus (pengganti bawang bombay).
Anda perlu 5 siung of baput, rajang halus.
Siapkan 3 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1/4 sdt of biji pala yg di parut.
Siapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
Siapkan 3 sdm of minyak goreng, untuk menumis.

Step by Step Memasak Beef Curry Potato

Potong dadu kentang, cuci bersih. Panaskan minyak goreng, masukkan potongan kentang. Goreng agak kering, setelah itu angkat & tiriskan..
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih tumis sampai harum. Setelah itu masukkan bawang merah, tumis sampai semua bawang agak kuning kecoklatan..
Baru masukkan daging yg sdh di rebus slm 30 menit, aduk" merata. Masukkan kentang yg sdh di goreng, aduk kembali..
Beri santan instant yg sdh diberi air & potongan tomat, tunggu sampai mendidih. Terakhir masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam & parutan biji pala. Aduk merata, cicipi rasa. Matikan api & taruh di piring saji. Siap di hidangkan 🍛.