Resep: Opor Ayam Fiber Creme yang enak

Opor Ayam Fiber Creme.

Anda bisa membuat Opor Ayam Fiber Creme menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Fiber Creme yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Fiber Creme

1. Persiapkan of Bumbu Ungkep Ayam.
2. Siapkan 1 Ekor of Ayam Potong 8/10.
3. Siapkan 1 Sdt of Garam.
4. Siapkan 3 Siung of Baput Geprek.
5. Anda perlu 1 Ruas of Jahe Geprek.
6. Anda perlu of Bumbu Halus.
7. Siapkan 8 Siung of Bamer.
8. Anda perlu 5 Siung of Baput.
9. Persiapkan 1 Sdt of Ketumbar.
10. Persiapkan 3 Buah of Kemiri (sudah sangrai).
11. Persiapkan 1 Ruas of Kunyit.
12. Siapkan 1 Ruas of Jahe.
13. Persiapkan 1/3 Potong of Biji Pala (sedikit aja).
14. Persiapkan 1 Sdt of Garam.
15. Anda perlu of Minyak sayur.
16. Persiapkan of Bumbu Rempah Tumis.
17. Persiapkan 2 Lembar of Daun Salam.
18. Siapkan 1 Ruas of Lengkuas Geprek.
19. Anda perlu 1 Batang of Sereh Geprek dan ikat.
20. Anda perlu 1/2 Sdt of Jintan.
21. Persiapkan of Lainnya.
22. Siapkan 3 Buah of Kentang Ukuran sedang.
23. Anda perlu 1 Sdt of Peres Lada Bubuk.
24. Persiapkan 1 Sdt of Peres Gula.
25. Anda perlu 5 Sdm of Peres Fiber Creme.
26. Anda perlu of Bawang Goreng.

Step by Step Membuat Opor Ayam Fiber Creme

1. Ungkep ayam dengan Bahan ungkepan hingga ayam berubah pucat dan air penyusut. Lalu goreng ayam asal saja jgn sampai terlalu kering.
2. Haluskan bumbu2 halus dengan minyak sayur, lalu siapkan Bumbu2 rempah tumis, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah kecokelatan.
3. Masukan air kedalam bumbu halus dan sisa kaldu ungkepan ayam, biarkan mendidih lalu masukan fiber creme, selanjutnya masukan ayam masak hingga air meresap ke ayam (jangan lupa koreksi rasa) terakhir masukn kentang masak kembali dengan api kecil hingga benar2 meresap..
4. Untuk penyelesaian, tambahkan taburan bawang goreng.