Resep: Kari Hati Sapi Bangladeshi Paling enak

Kari Hati Sapi Bangladeshi.

Anda bisa membuat Kari Hati Sapi Bangladeshi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Hati Sapi Bangladeshi yang bagus.

Bahan-bahan Kari Hati Sapi Bangladeshi

1. Anda perlu 1 kg of Hati Sapi.
2. Anda perlu 1 buah of Bawang Bombay.
3. Persiapkan 1 sendok makan of Bawang Putih.
4. Persiapkan 1 buah of Tomat.
5. Persiapkan 2 lembar of Daun Bay.
6. Anda perlu 3 cm of Kayu Manis.
7. Anda perlu 5 buah of Kapulaga.
8. Anda perlu 6 buah of Cengkeh.
9. Persiapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
10. Siapkan 1 sendok teh of Jintan.
11. Anda perlu 1/2 sendok teh of Kunyit.
12. Persiapkan 1 sendok teh of Garam.
13. Anda perlu 3 sendok makan of Plain yogurt.
14. Persiapkan secukupnya of Minyak Goreng.
15. Persiapkan 1 buah of Kentang.
16. Siapkan secukupnya of Jahe.

Langkah-langkah Memasak Kari Hati Sapi Bangladeshi

1. Cuci bersih hati sapi, tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bay/daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan garam hingga bawang bombay menjadi lembut..
2. Tambahkan ketumbar bubuk, jintan putih bubuk, dan kunyit bubuk, tumis hingga harum..
3. Tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat mencair. Tambahkan hati sapi dan yogurt, aduk hingga tercampur rata..
4. Dan masak hati sapi hingga matang dan air mengering..