Name: Opor Ayam Sederhana
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 6 Potong ayam segar; 1 bks santan instan 65ml; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya jahe; Bahan pelengkap; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; Secukupnya air; Secukupnya minyak; Secukupnya lengkuas geprek; Secukupnya garam; Secukupnya royco ayam; Secukupnya gula pasir

Opor Ayam Sederhana.

Anda bisa memasak Opor Ayam Sederhana menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Sederhana

Anda perlu 6 Potong of ayam segar.
Siapkan 1 bks of santan instan 65ml.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 butir of kemiri.
Siapkan Secukupnya of jahe.
Persiapkan of Bahan pelengkap.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
Siapkan Secukupnya of air.
Anda perlu Secukupnya of minyak.
Siapkan Secukupnya of lengkuas geprek.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of royco ayam.
Persiapkan Secukupnya of gula pasir.

Step by Step Memasak Opor Ayam Sederhana

Cuci bersih semua ayam dan bumbu. Kemudian haluskan bumbu2nya..
Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk rata..
Setelah harum atau matang tambahkan air sedikit lalu masukkan semua ayam..
Aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Diamkan -+ 15menit..
Lalu tambahkan garam, royco ayam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Diamkan lagi -+ 15 menit..
Setelah itu tambahkan santan. Beri sedikit air lagi, aduk terus agar santan tidak pecah..
Sambil diaduk koreksi rasa lagi untuk memastikan rasanya pas sesuai selera kita. Setelah airnya sudah agak menyusut tandanya opor ayam sudah matang. Selamat mencoba Dirumah yah ☺️.