Resep: Kari Ayam Jawa Sederhana

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Persiapkan 1/4 bagian of ayam.
2. Persiapkan 4 butir of telur rebus kupas.
3. Anda perlu 1 bks of kara.
4. Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
9. Persiapkan Secukupnya of kaldu ayam.
10. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya of air.
12. Siapkan of Dihaluskan :.
13. Anda perlu 2 of Bawang putih.
14. Anda perlu 4 of Bawang merah.
15. Anda perlu 5 of Cabai merah keriting.
16. Persiapkan 8 of cabai rawit.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
18. Persiapkan 1 ruas of laos.
19. Anda perlu 1 of kemiri.
20. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
21. Anda perlu 1/2 sdt of jinten.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..